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	<title>SALUD archivos - Solebarruti</title>
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		<title>Una casa sin paredes. Ideas y prácticas para devolvernos al mundo que queremos ser.</title>
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		<dc:creator><![CDATA[solebarruti]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 30 Nov 2023 21:48:04 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Un encuentro eco-espiritual, una invitación al post activismo, una caja de herramientas para resacralizar nuestro vinculo con la tierra y reentramarnos a esa red de la que somos parte. Si hiciste alguno de los cursos anteriores este es muy complementario. Si no hiciste ninguno, es una gran introducción para empezar un nuevo año con ideas [&#8230;]</p>
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<p>Un encuentro eco-espiritual, una invitación al post activismo, una caja de herramientas para resacralizar nuestro vinculo con la tierra y reentramarnos a esa red de la que somos parte. Si hiciste alguno de los cursos anteriores este es muy complementario. Si no hiciste ninguno, es una gran introducción para empezar un nuevo año con ideas renovadas.</p>



<p>La crisis que tenemos es sobre todo de sentido. Nos hicieron creer (con violencia colonial) que somos individuos solos en un mundo que es a matar o morir. Si no logramos salir de esa narrativa, volver a encender los circuitos neuronales hoy apagados, despertar en nuestros cuerpos la sensorialidad erótica que nos apega al resto de la tierra viva y la imaginación como fuerza creadora que nos hizo siempre dialogar con los tantos mundos adentro del mundo, estamos condenados a vivir una vida mustia y deprimida, al servicio de un sistema voraz.</p>



<p>&nbsp;La salida es colectiva y contagiosa y empieza por encontrar o redescubrir prácticas de reconexión olvidadas, desestimadas o prohibidas. En este encuentro vamos a centrarnos muy específicamente en los hongos, su guía para la liberación congnitiva y emocional, y en las historias que nos traen a medida que vamos conociendo más de su universo misterioso y profundo.</p>



<p>También vamos a historizar el olvido de las practicas que nos conectan, a la luz de libros como Bailando en las calles, una historia de la alegría colectiva (Dancing Dancing in the Streets: A History of Collective Joy) de Barbara Ehrenreich y Ritos de Sangre (Blood Rites) de la misma autora, Entangled Life: How Fungi Make Our Worlds de Merlin Shreldake (Vida enlazada: cómo los hongos hacen nuestros mundos), The Inmortality Key (La llave de la inmortalidad) de Brian Muraresku y La muerte de la naturaleza de Carolyn Merchant, entre otros. Vamos a compartir material audiovisual y a generar en conjunto un manual de prácticas para habitar este momento.</p>



<p>Los espacios son limitados para que haya participación.</p>



<p>Recomendamos hacerlo en vivo pero si no es posible enviamos la grabación.</p>



<p>Les espero con mucho amor:</p>



<p><strong>Cuándo:</strong> domingo 17 de diciembre a las 18 hs</p>



<p><strong>Duración:</strong>&nbsp;3 horas con un recreo en el medio.</p>



<p><strong>Modalidad:</strong>&nbsp;online a través de un link de zoom.</p>



<p>Los cupos son limitados.</p>



<p><strong>Inscripción:</strong>&nbsp;<a href="mailto:solebarruticursos@gmail.com">solebarruticursos@gmail.com</a></p>



<p><strong>Honorarios:</strong>&nbsp;$ 5.500</p>
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		<title>Sin indígenas no hay Amazonas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[0x1999]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 30 Dec 2022 09:54:19 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Se llamaba relatos de reparación desde la selva en ruinas. Sucedía en el mismo lugar, Maranhao, un estado del noreste de Brasil donde Amazonas empieza y también donde ha estallado su destrucción. Maranhao es la frontera más deforestada de ese paraíso de plantas y animales y pueblos que se está acabando. El lugar donde muchos [&#8230;]</p>
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<p>Se llamaba relatos de reparación desde la selva en ruinas. Sucedía en el mismo lugar, Maranhao, un estado del noreste de Brasil donde Amazonas empieza y también donde ha estallado su destrucción. Maranhao es la frontera más deforestada de ese paraíso de plantas y animales y pueblos que se está acabando. El lugar donde muchos brasileros viven en extrema pobreza y uno de los dos estados donde más ha crecido la violencia en el último año.&nbsp;</p>



<p>Esa historia, sin embargo, proponía narrar algo que también acontecía. Un pasaje luminoso en medio del horror que viven los pueblos indígenas desde hace demasiados años, recrudecido en los últimos tres años por un presidente que está haciendo lo posible por acabar con ellos: Jair Messias Bolsonaro.</p>



<p>Esa historia era, como esta, sobre los indígenas awa guajá que viven en esa selva. Son cazadores recolectores, parte de los últimos grupos del mundo con esas formas de vida siempre en movimiento, andada. Hay un nъmero indeterminado de ellos que todavía permanecen aislados: no ignoran que hay una sociedad ordenada tras un Estado, se niegan a relacionarse con ella y han ganado ese derecho…</p>



<p>Este artículo fue publicado en ElDiarioAr (Argentina), ElDiarioEs (España), Cerosetenta (Colombia), Pie de Página (México), Zona Docs (México), Enquet&#8217;Action (Haití) e Infoamazonia (Brasil)</p>



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		<title>Hamburguesas sin carne</title>
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		<dc:creator><![CDATA[0x1999]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 03 Nov 2022 09:57:39 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>—No te preocupes por mi comida, mamá, ya pedí Rappi.&#160; El asunto empezó a los pocos días de declararse el confinamiento preventivo y obligatorio por Covid 19 mientras mi hijo empezaba a transitar su último año de escuela secundaria. Primero fue una propuesta tímida y espaciada. No sabría decir cuándo se instaló como norma, pero [&#8230;]</p>
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<p>—No te preocupes por mi comida, mamá, ya pedí Rappi.&nbsp;</p>



<p>El asunto empezó a los pocos días de declararse el confinamiento preventivo y obligatorio por Covid 19 mientras mi hijo empezaba a transitar su último año de escuela secundaria. Primero fue una propuesta tímida y espaciada. No sabría decir cuándo se instaló como norma, pero en algún momento de la cuarentena cada dos o tres días tocaba el timbre de casa algún chico en bicicleta cargando el mochilón térmico de donde salía una bolsita de papel madera manchada de aceite. <strong>&nbsp;</strong></p>



<p>En estos meses eternos de insomnio y clases por zoom, la comida de llegada rápida fue para Benjamín lo que para muchos: respiro, espacio de fuga, estímulo de dopamina para elevar los centros neurálgicos del placer que la pandemia aplastó. Mi hijo pidió en un año más de cien hamburguesas, y llegó así al promedio colectivo nacional (que aún sigue en franco crecimiento).<strong>&nbsp;</strong></p>



<p><em>Dos medallones de carne de 150 gramos cheddar liquid, cuatro fetas de panceta, cebolla crispy, papas fritas, bol de barbacoa.</em><strong>&nbsp;</strong></p>



<p><em>Dos medallones de carne de 250 gramos, dos fetas de panceta, dos fetas de cheddar, cebolla morada, pepinos agridulces, ketchup y mostaza, papas fritas.</em></p>



<p><em>Medallón 350 gramos, queso cheddar, fideos moñito, panceta crispy y papas.</em><strong>&nbsp;</strong></p>



<p><em>Cuatro medallones, queso cheddar, pepinos, lechuga morada, pan brioche untado en manteca.&nbsp;</em></p>



<p>Este artículo fue publicado en Anfibia (Argentina), Ctxt (España), Cerosetenta (Colombia), Pie de Página (México), ElDiarioAr (Argentina), Enquet&#8217;Action (Haití) y  (Brasil)</p>



<p></p>
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		<title>Nuggets y murciélagos, como cocinamos las pandemias hoy</title>
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		<dc:creator><![CDATA[0x1999]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 02 Nov 2022 10:05:35 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>“Sabemos que otra pandemia será inevitable. Está llegando. Y también sabemos que cuando esto pase no vamos a contar con suficientes drogas, ni con vacunas, ni trabajadores de la salud, ni capacidad hospitalaria”, dijo en 2004 Lee Jong-wook, entonces director de la Organización Mundial de la Salud. El discurso tuvo lugar mientras el planeta intentaba [&#8230;]</p>
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<p>“Sabemos que otra pandemia será inevitable. Está llegando. Y también sabemos que cuando esto pase no vamos a contar con suficientes drogas, ni con vacunas, ni trabajadores de la salud, ni capacidad hospitalaria”, dijo en 2004 Lee Jong-wook, entonces director de la Organización Mundial de la Salud. El discurso tuvo lugar mientras el planeta intentaba recuperarse del susto había emergido con la gripe aviar que brotó en Hong Kong en 2003. El médico advertía ahí algo que era muy difícil de escuchar: que un brote peor podría ocurrir en cualquier momento. <strong>&nbsp;</strong></p>



<p>En 2009 por ejemplo. Cuando otro virus saltó de un cerdo para convertirse en la Gripe A que se disparó de México a todo el mundo. O en 2012 cuando de los camellos de Arabia Saudita brotó el MERS que alcanzó contagios en 27 países. <strong>&nbsp;</strong></p>



<p>“A los misiles no, a los virus es a lo que hay que temer”, decía Bill Gates en la Ted Talk que dio en 2015, luego de que en 2014 el Ébola rompiera los límites del murciélago para convertirse en pesadilla de los humanos.&nbsp;</p>



<p>Este artículo fue publicado en Anfibia (Argentina), Ctxt (España), Cerosetenta (Colombia), Pie de Página (México), Zona Docs (México), ElDiarioAr (Argentina), Enquet&#8217;Action (Haití) y  (Brasil)</p>



<p></p>
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		<title>Las manchas de la fumigación</title>
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		<dc:creator><![CDATA[0x1999]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 28 Sep 2022 12:54:24 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>La lista de cosas que no tienen los habitantes de Avia Terai incluye agua corriente, un hospital en condiciones y asfalto en la mayoría de las calles. Que alguien en ese pueblo polvoriento y caluroso de poco más de cinco mil habitantes ubicado en el pobrísimo corazón del norte argentino conozca a una estrella de [&#8230;]</p>
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<p>La lista de cosas que no tienen los habitantes de Avia Terai incluye agua corriente, un hospital en condiciones y asfalto en la mayoría de las calles. Que alguien en ese pueblo polvoriento y caluroso de poco más de cinco mil habitantes ubicado en el pobrísimo corazón del norte argentino conozca a una estrella de rock europea es improbable. Pero de algún modo ocurrió. Y ocurrió gracias a la lista de cosas que sí tiene Avia Terai: un número insólito de periodistas internacionales y un número aún más insólito de niños enfermos que los atrae. En 2013, un censo realizado por la misma comunidad contabilizó 101 menores discapacitados. El pueblo no tiene una escuela para ellos. Lo que sí tiene es la posibilidad de participar en Mombay, la única comparsa de discapacitados del país, a la que los chicos del municipio de San Martín, del que este pueblo es parte, asisten cada carnaval, en un extraño acto de celebración o de fe. Algo que también parece haber de sobra por acá.</p>



<p>Este artículo fue publicado en Revista Gatopardo (México)</p>
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		<title>La dieta del coronavirus</title>
		<link>https://solebarruti.com/trabajjos/la-dieta-del-coronavirus/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=la-dieta-del-coronavirus</link>
		
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		<pubDate>Sat, 13 Aug 2022 10:13:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Las últimas horas de la vida anterior al confinamiento por la pandemia las pasé en el supermercado, agolpada en una muchedumbre que buscaba cloro. Como yo, había muchas personas concentradas en puntos clave: las góndolas de limpieza y alacena. Los carritos de compras rebosaban de desinfectantes, antibacteriales, jabones de todo tipo y, claro, papel higiénico. [&#8230;]</p>
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<p>Las últimas horas de la vida anterior al confinamiento por la pandemia las pasé en el supermercado, agolpada en una muchedumbre que buscaba cloro. Como yo, había muchas personas concentradas en puntos clave: las góndolas de limpieza y alacena. Los carritos de compras rebosaban de desinfectantes, antibacteriales, jabones de todo tipo y, claro, papel higiénico. También latas de carne, atún, garbanzos, fideos, harina, galletitas, jugos, comestibles congelados.</p>



<p>La ansiedad y el miedo son contagiosos. Actúan juntos y provocan reacciones que nos lleva de la acumulación de cortisol y adrenalina a la acumulación de las cosas que creemos que nos darán protección ante la amenaza. Y en la crisis por<a href="https://www.nytimes.com/es/spotlight/coronavirus" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> la COVID-19</a> esas cosas han sido alcohol en gel y comida ultraprocesada: productos enlatados, con nutrientes agregados, que en lo posible duren hasta 2024.</p>



<p>Este artículo fue publicado en The New York Times (América Latina)</p>



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		<title>El periodismo según Monsanto</title>
		<link>https://solebarruti.com/trabajjos/el-periodismo-segun-monsanto/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=el-periodismo-segun-monsanto</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[carolina]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Jul 2022 10:15:15 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>—Cuidate —me dijo una científica cuando le conté lo que me había pasado—. La táctica de Monsanto es siempre la misma: primero intentan con la seducción, si no funciona te difaman y si seguís molestándolos, te demandan. Hacía un mes que mi libro, Malcomidos, estaba en la calle: en 465 páginas dice Monsanto sólo 27 [&#8230;]</p>
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<p>—Cuidate —me dijo una científica cuando le conté lo que me había pasado—. La táctica de Monsanto es siempre la misma: primero intentan con la seducción, si no funciona te difaman y si seguís molestándolos, te demandan.</p>



<p>Hacía un mes que mi libro, Malcomidos, estaba en la calle: en 465 páginas dice Monsanto sólo 27 veces. Sobre la empresa en particular no cuenta nada que no se haya contado antes: que la compañía ingresó a nuestro país hace 50 años como una empresa de plásticos y que en 1996, aprovechando la plataforma menemista de ensordecimiento público, se consolidó para instalar su experimento de cultivos transgénicos a campo abierto y en la comida de todos. </p>



<p>Este artículo fue publicado en Revista Anfibia (Argentina)</p>
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